Adam Piezga Truskawki są wdzięcznymi roślinami – łatwe w uprawie, szybko dają plon, a przy odpowiedniej pielęgnacji potrafią owocować obficie przez kilka sezonów. Jednym z naturalnych sposobów na poprawę ich kondycji i plonowania jest nawóz z drożdży. To prosty, ekologiczny i tani środek, który można przygotować samodzielnie w domu. Sprawdza się jako stymulator wzrostu, poprawia strukturę gleby i wzmacnia odporność roślin na choroby.
Dlaczego drożdże są dobre dla truskawek?
Drożdże piekarskie (Saccharomyces cerevisiae) to żywe organizmy, które w trakcie fermentacji wytwarzają liczne związki korzystne dla roślin: witaminy z grupy B, aminokwasy, enzymy, kwas giberelinowy oraz mikroelementy. Ich obecność w glebie sprzyja namnażaniu pożytecznych mikroorganizmów, które poprawiają przyswajanie składników pokarmowych przez rośliny.
„W nawozach z drożdży kluczowa jest aktywność biologiczna. To nie tylko NPK, ale przede wszystkim enzymy i biologicznie czynne substancje, które działają jak naturalne stymulatory wzrostu. U truskawek poprawia się rozwój systemu korzeniowego i tempo kwitnienia” – mówi Bartosz Milewski, agronom i doradca upraw sadowniczych.
Jak działa nawóz z drożdży na truskawki?
Regularne podlewanie truskawek nawozem drożdżowym wpływa korzystnie na kilka aspektów uprawy:
- Stymuluje wzrost liści i korzeni,
- Wzmacnia rośliny przed chorobami grzybowymi (zwłaszcza szarą pleśnią),
- Przyspiesza regenerację po przemarznięciu lub uszkodzeniach,
- Zwiększa wydajność plonów,
- Poprawia smak i aromat owoców.
Jak zrobić nawóz z drożdży do truskawek?
Jest kilka sprawdzonych przepisów na domowy nawóz z drożdży. W zależności od potrzeb – można go wykonać w wersji „na szybko” lub przygotować bardziej skoncentrowaną mieszankę fermentowaną.
1. Prosty nawóz z drożdży i cukru
To najpopularniejsza i najszybsza forma.
Składniki:
– 100 g świeżych drożdży piekarskich (1 kostka),
– 10 łyżek cukru,
– 10 litrów ciepłej wody.
Przygotowanie:
Rozpuść drożdże i cukier w niewielkiej ilości ciepłej wody. Odstaw na kilka godzin (minimum 2–3). Następnie dopełnij do 10 litrów wodą i dobrze wymieszaj.
Zastosowanie:
Rozcieńcz nawóz przed użyciem w proporcji 1:5 z wodą. Podlewaj truskawki bezpośrednio przy korzeniu – najlepiej wieczorem lub w pochmurny dzień.
2. Fermentowany nawóz wzbogacony
Do stosowania co 3–4 tygodnie – bogatszy w składniki, działa dłużej.
Składniki:
– 100 g drożdży,
– 200 g cukru lub melasy,
– 0,5 l mleka lub serwatki,
– ściętą trawę lub pokrzywę (opcjonalnie),
– 10 litrów letniej wody.
Przygotowanie:
Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw w zakręconym pojemniku na minimum 5–7 dni w ciepłym miejscu. Mieszaj codziennie, by ułatwić proces fermentacji. Po fermentacji przecedź i rozcieńczaj w proporcji 1:10 z wodą przed podlewaniem.
Kiedy stosować nawóz z drożdży?
Odpowiedni termin aplikacji jest równie ważny jak sam skład nawozu. Drożdże najlepiej działają w okresach intensywnego wzrostu roślin, dlatego:
Wiosna – ruszenie wegetacji
Pierwsze podlewanie można wykonać już w marcu lub kwietniu (w zależności od regionu), gdy rusza wegetacja. Nawóz pobudzi rozwój liści i korzeni.
Przed kwitnieniem
Kolejna dawka około 2 tygodnie przed kwitnieniem wzmocni rośliny i zwiększy ilość pąków kwiatowych.
Po zbiorach
Ostatnią aplikację warto przeprowadzić po zakończeniu zbiorów – pomoże to w regeneracji truskawek i przygotowaniu do kolejnego sezonu.
Najlepiej stosować nawóz nie częściej niż co 2–3 tygodnie. Nadmiar może wyjaławiać glebę z azotu i prowadzić do przenawożenia.
Jak często podlewać truskawki nawozem drożdżowym?
Nie częściej niż raz na dwa tygodnie. W przypadku roślin młodych – co trzy tygodnie. Latem, gdy rośliny są najbardziej aktywne, można zwiększyć częstotliwość do co 10 dni, ale tylko przy dobrej kondycji gleby.
Jakie warunki sprzyjają działaniu nawozu z drożdży?
Drożdże uwalniają swoje składniki tylko w odpowiednich warunkach.
| Warunek | Optymalny zakres | Wpływ na działanie nawozu |
|---|---|---|
| Temperatura powietrza | 15–25°C | Przyspiesza fermentację i aktywność mikroorganizmów |
| Wilgotność gleby | Umiarkowana | Zbyt sucha hamuje działanie drożdży |
| Nasłonecznienie | Lekkie zacienienie lub poranek | Nawożenie w pełnym słońcu może prowadzić do poparzeń |
| pH gleby | 6 – 6,5 | Kwaśna gleba sprzyja rozwojowi drobnoustrojów, ale też patogenów |
Na co uważać przy stosowaniu domowego nawozu drożdżowego?
Choć to środek naturalny, nie jest całkowicie bezpieczny bez kontroli:
– Nie stosuj przy bardzo młodych sadzonkach – może to doprowadzić do zgnilizny korzeni.
– Nie podlewaj nawozem podczas suszy – musi być zapewniona wilgoć.
– Unikaj łączenia z nawozami mineralnymi – lepiej stosować je przemiennie, nie jednocześnie.
– Zawsze rozcieńczaj – zbyt skoncentrowana ciecz może zaszkodzić roślinom.
„Często spotykam się z przypadkami, gdy nawóz z drożdży stosowany jest zbyt intensywnie – to błąd. To nie jest klasyczny nawóz, ale preparat mikrobiologiczny. Działa inaczej, bardziej subtelnie i długofalowo” – podkreśla Bartosz Milewski.
Czy warto stosować nawóz z drożdży w uprawach towarowych?
Tak, choć na większą skalę wymaga to innego podejścia – przede wszystkim dostępu do profesjonalnego sprzętu do fermentacji i aplikacji, a także kontroli parametrów cieczy. W praktyce wielu plantatorów stosuje drożdże jako dodatek do oprysków biologicznych lub podlewania – szczególnie na glebach z ograniczoną żyznością organiczną. Stosowanie nawozu z drożdży w połączeniu z kompostem lub biohumusem daje bardzo dobre wyniki tam, gdzie ogranicza się chemię.
Zapach może być problematyczny dla osób wrażliwych, dlatego dobrze przygotowany roztwór należy aplikować w warunkach kontrolowanych, z dala od zabudowań.
W uprawach amatorskich i działkowych – to jedna z najlepszych metod pielęgnacji truskawek bez użycia gotowych nawozów ze sklepu. Nawóz drożdżowy kosztuje grosze, a efekty jego działania są zauważalne już po kilku dniach.
